金针菇番茄汤

好喝不怕胖的金针菇番茄汤，老少皆宜，特别适合减脂的朋友哦。

用料  

金针菇番茄汤的做法  

1. 两个西红柿清洗干净，切上十字花刀。

2. 用开水烫一下。

3. 剥去外皮。

4. 切成西红柿丁。

5. 一小把金针菇切成小段。

6. 几片小白菜切碎。

7. 大蒜切末。

8. 小葱切碎。

9. 锅中烧油，爆香葱姜蒜。

10. 加入西红柿炒软。

11. 加入适量清水烧开。

12. 加入金针菇。

13. 加入肉圆子。

14. 加入小白菜。

15. 加入适量食盐和酱油调味。

小贴士

不用加太多的调味品，尽量保持汤汁的鲜美。