咖喱肉丝面
来源:菜肴屋 阅读:3.15W 次
简单容易零失误,媳妇喜欢吃
用料
肉丝 | 五块钱的 |
面条 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 适量 |
料酒 | 勺 |
咖喱 | 半块约50克 |
洋葱 | 1个 |
咖喱肉丝面的做法
肉片肉丝都可以,放点料酒,生抽,白胡椒粉腌一腌。
面条煮好过凉水放一旁备用,懒省事的话不过凉水也行。可以加一两滴香油拌拌。
热锅凉油,放入切好的洋葱和肉丝(肉片)翻炒,再加入热水煮。水煮开后放入咖喱,咖喱可以提前切成小块,更容易化。开大火收汁,汤汁变得粘稠后就行了。
汤汁浇到面条上,开吃
两人吃的话就把配料×2
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