咖喱拉面
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今天窝在家里看奥运开幕式,难得空闲当然要有一份有分量的早餐奖励自己。奥运开幕式配咖喱拉面。能量满分
用料
拉面 | 适量 |
咖喱块 | 100g |
虾酱 | 1汤匙 |
椰浆 | 3汤匙 |
辣椒粉 | 适量 |
卤水 | 2汤匙 |
咖喱拉面的做法
锅内加水约500ml开大火煮沸,转小火,倒入咖喱块、椰浆、虾酱。根据自己的口味适量加点辣椒粉。另加了一份卤水(家里自制卤菜剩下的卤水)
再次沸腾后,将拉面直接加入汤汁中,小火煮6~7分钟
最后撒上葱花出锅摆盘啦。
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