番茄金针菇黑鱼片汤
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用料
| 黑鱼片 | 一斤 |
| 番茄 | 两三只 |
| 金针菇 | 一把 |
| 番茄酱 | 备用 |
番茄金针菇黑鱼片汤的做法
放盐 酒 生姜腌制鱼十几分钟
![番茄金针菇黑鱼片汤的做法步骤图 第2张]( "番茄金针菇黑鱼片汤的做法步骤图 第2张")
番茄洗净切块 能去皮最好
![番茄金针菇黑鱼片汤的做法步骤图 第3张]( "番茄金针菇黑鱼片汤的做法步骤图 第3张")
将鱼用热油炒熟，加少许盐调味！炒到熟便盛到汤锅里
![番茄金针菇黑鱼片汤的做法步骤图 第4张]( "番茄金针菇黑鱼片汤的做法步骤图 第4张")
将番茄用油炒熟，并炒出沙来，现在番茄不怎么熟适当加水，烧熟烧烂
![番茄金针菇黑鱼片汤的做法步骤图 第5张]( "番茄金针菇黑鱼片汤的做法步骤图 第5张")
将金针菇放进番茄沙里翻炒，加水加盐，
![番茄金针菇黑鱼片汤的做法步骤图 第6张]( "番茄金针菇黑鱼片汤的做法步骤图 第6张")
煮透，将烧开的番茄汤倒进盛有鱼片的汤锅里继续煮，加少量番茄酱进行调味！
![番茄金针菇黑鱼片汤的做法步骤图 第7张]( "番茄金针菇黑鱼片汤的做法步骤图 第7张")
最后加一些鸡精就可以开吃了！现在的番茄味道不重，要挑熟一点的，番茄酱根据自己口味加！
![番茄金针菇黑鱼片汤的做法步骤图 第8张]( "番茄金针菇黑鱼片汤的做法步骤图 第8张")
小贴士
鱼片用盐抹抹 可以更好的入味，而且不容易碎成丁
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