墨非妈的干煸杏鲍菇
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没有理由
就是墨非妈爱吃
倾情分享!
用料
杏鲍菇 | 2个 |
花生碎 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
盐 | 一勺 |
生抽 | 适量 |
味精 | 半勺 |
食用油 | 适量 |
花椒 | 一小把 |
干辣椒 | 2个 |
墨非妈的干煸杏鲍菇的做法
两根杏鲍菇撕成条状,想吃干一点就撕细一些。
微波炉打10分钟,或者焯一下水。挤干水分。
准备配料。
锅中少油。
杏鲍菇炒到边上微黄。盛出。
锅中多放点油。花椒煎至变色捞出。
爆香葱姜蒜和辣椒。
炒杏鲍菇。
加入酱油,盐和味精。
放入花生碎和芝麻。
装盘,配合香米饭。欧耶!
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