干煸杏鲍菇（铁板鱿鱼味）
来源：菜肴屋 阅读：3.33W 次
原方子可以去看小晓世界x的哦！真的好好吃！记录下方便自己下次翻看
用料
| 杏鲍菇 | 4个 |
| 蒜末 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 糖 | 半勺 |
干煸杏鲍菇（铁板鱿鱼味）的做法
杏鲍菇洗净切长薄片
![干煸杏鲍菇（铁板鱿鱼味）的做法步骤图 第2张]( "干煸杏鲍菇（铁板鱿鱼味）的做法步骤图 第2张")
蒜瓣切末
![干煸杏鲍菇（铁板鱿鱼味）的做法步骤图 第3张]( "干煸杏鲍菇（铁板鱿鱼味）的做法步骤图 第3张")
2勺生抽+2勺蚝油+小半勺糖，混合调匀备用
![干煸杏鲍菇（铁板鱿鱼味）的做法步骤图 第4张]( "干煸杏鲍菇（铁板鱿鱼味）的做法步骤图 第4张")
热锅倒油爆香蒜末
![干煸杏鲍菇（铁板鱿鱼味）的做法步骤图 第5张]( "干煸杏鲍菇（铁板鱿鱼味）的做法步骤图 第5张")
放入杏鲍菇翻炒
![干煸杏鲍菇（铁板鱿鱼味）的做法步骤图 第6张]( "干煸杏鲍菇（铁板鱿鱼味）的做法步骤图 第6张")
开始会有点出水，继续翻炒
![干煸杏鲍菇（铁板鱿鱼味）的做法步骤图 第7张]( "干煸杏鲍菇（铁板鱿鱼味）的做法步骤图 第7张")
炒至表面焦黄，一定要炒至表面焦黄再加酱汁
![干煸杏鲍菇（铁板鱿鱼味）的做法步骤图 第8张]( "干煸杏鲍菇（铁板鱿鱼味）的做法步骤图 第8张")
倒入之前调好的酱汁，一边翻炒一边放入孜然粉和白芝麻，翻炒均匀即可关火！
![干煸杏鲍菇（铁板鱿鱼味）的做法步骤图 第9张]( "干煸杏鲍菇（铁板鱿鱼味）的做法步骤图 第9张")
盛出装盆开吃咯！太好吃了，有点烤鱿鱼的味道😍
![干煸杏鲍菇（铁板鱿鱼味）的做法步骤图 第10张]( "干煸杏鲍菇（铁板鱿鱼味）的做法步骤图 第10张")
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