干饭神器✨干煸杏鲍菇
来源:菜肴屋 阅读:8.84K 次
每天都吃一样的菜感觉都没什么新意呢,所以今天来做一道干煸杏鲍菇,试试看好不好吃吧!
用料
杏鲍菇 | 2个 |
天邑酱油 | 1勺 |
李锦记耗油 | 1勺 |
葱 | 1根 |
食用油 | 适量 |
干饭神器✨干煸杏鲍菇的做法
让老爸买回来的杏鲍菇,只买了一根大的,不够吃,所以食谱改成了两根
一定一定一定要用手撕,撕成条状
就是这样啦!
天邑酱油铁勺倒一勺,最近我家酱油升级了,黄豆味浓郁,所以倒得比较少,一般的酱油只怕要倒两勺
李锦记耗油一勺
天邑辣椒酱一勺,我们家的辣椒粉太辣了,就用辣椒酱发挥,爱吃辣的可以用一勺辣椒粉
所有调料加入一点香油拌匀
开始炒,干煸不放水,不停的翻动注意火的大小不要糊了,最近换了一个不粘锅,可以任性炒不粘锅!
最后撒一把葱花出锅了,不用放盐了
真的好吃又香又下饭
小贴士
1.吃辣的朋友们炒菜的时候放辣椒粉和孜然粉,更加有风味。
2.酱油和耗油先放了腌制一下再下锅炒。
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