快手干煸腐竹杏鲍菇
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用料
杏鲍菇 | 250克 |
腐竹 | 250克 |
葱姜蒜末 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 少许 |
烧烤料 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
快手干煸腐竹杏鲍菇的做法
腐竹30度左右温水泡发五小时以后切段,小杏鲍菇撕成条焯水攥干水分,葱姜蒜切末
不沾锅中倒油,中火将杏鲍菇煸干一点
加入腐竹在煸炒至表面金黄
加入葱椒蒜末炒香,加入适量生抽、少许盐和烧烤料(没有烧烤料就放辣椒粉、孜然粉、芝麻碎、一点糖和味精)翻炒均匀即可
盛盘撒上白芝麻
鲜香麻辣,很下饭
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