鲜香干煸杏鲍菇
来源:菜肴屋 阅读:3.18W 次
时间:约25-30分钟
难度:有点挑战🖖
份量:2人份
用料
杏鲍菇 | 300g |
姜末 | 5g |
蚝油 | 5g |
生抽 | 5ml |
老抽 | 5ml |
白芝麻 | 适量 |
鲜香干煸杏鲍菇的做法
将杏鲍菇洗净沥干,用削皮刀将杏鲍菇削成薄片。削的越薄越好入味。
锅中倒入油,加入姜末爆香。
加入杏鲍菇片,煸炒至颜色焦黄,有些变硬。
加入蚝油、生抽、老抽翻炒均匀出锅。撒上芝麻味道更香。
小贴士
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