干锅杏鲍菇
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![干锅杏鲍菇的做法图解 干锅杏鲍菇的做法步骤]( "干锅杏鲍菇的做法图解 干锅杏鲍菇的做法步骤")
时间：约10-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 杏鲍菇 | 2根 |
| 五花肉片 | 200g |
| 芹菜 | 40g |
| 食用油 | 10g |
| 蒜末 | 15g |
| 姜末 | 10g |
| 花椒 | 3g |
| 郫县豆瓣酱 | 25g |
| 盐 | 1g |
| 生抽 | 10g |
| 小米辣 | 10g |
干锅杏鲍菇的做法
油锅烧热，加入蒜末、姜末、朝天椒、花椒、豆瓣酱，炒出红油。
![干锅杏鲍菇的做法图解 干锅杏鲍菇的做法步骤 第2张]( "干锅杏鲍菇的做法图解 干锅杏鲍菇的做法步骤 第2张")
加入五花肉片，翻炒出油。
![干锅杏鲍菇的做法图解 干锅杏鲍菇的做法步骤 第3张]( "干锅杏鲍菇的做法图解 干锅杏鲍菇的做法步骤 第3张")
加入杏鲍菇、芹菜，翻炒变软后，加入盐和生抽，翻炒均匀后即可出锅。
![干锅杏鲍菇的做法图解 干锅杏鲍菇的做法步骤 第4张]( "干锅杏鲍菇的做法图解 干锅杏鲍菇的做法步骤 第4张")
小贴士
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