超简单干锅杏鲍菇
来源：菜肴屋 阅读：2.38W 次
如果一家人吃，杏鲍菇要多一点。我用了2个，结果也就是一个人的量。本次分享用料
仅为两个杏鲍菇用量
用料
| 杏鲍菇 | 3个 |
| 姜 | 3片 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 芝麻 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 芝麻油 | 适量 |
超简单干锅杏鲍菇的做法
1、洗净的杏鲍菇用削皮刀削成片（一定要削，不能用刀切）
![超简单干锅杏鲍菇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超简单干锅杏鲍菇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
姜蒜切末
![超简单干锅杏鲍菇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超简单干锅杏鲍菇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加油爆香姜蒜末，倒入杏鲍菇
![超简单干锅杏鲍菇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "超简单干锅杏鲍菇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
一直煸炒，直到杏鲍菇抽干水分，加入生抽、老抽、蚝油、白糖，孜然粉、撒上芝麻和花生油出锅。
![超简单干锅杏鲍菇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "超简单干锅杏鲍菇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
杏鲍菇一定要用削皮刀削！！！！！
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