干煸杏鲍菇（超级简单好做）

不用烤箱就可以吃到烧烤感觉的杏鲍菇

用料  

干煸杏鲍菇（超级简单好做）的做法  

1. 杏鲍菇洗净切片，起锅热油

2. 放入杏鲍菇翻炒
   
   ➕蚝油2勺
       麻油 1勺 （没有可不加）
   
   ps：如果是食用麻油可以出锅后加，这款麻油炒菜的时候，直接加入即可
   （不爱吃麻油的宝贝可以省略）

3. 煸炒至边缘微焦（想吃烧烤感觉的宝贝，需要继续煸炒至杏鲍菇微硬）
   ps：如果杏鲍菇煸炒出的汤汁很多，可以选择倒掉大部分，这样做会节省时间～
   
   撒入自己喜欢的烧烤料、蘸料、孜然粉或孜然粒，我的这款辣椒偏多
   
   你没看错，蘸料也是直接撒进去～
   当然，如果烧烤料足够好吃，可以省略蘸料
   
   继续翻炒

4. 煸炒均匀，尝一下，觉得淡可以单独加一些盐，出锅，淦饭！

小贴士

前期偶尔翻炒几下即可，待后期没有汤汁的时候，不断翻炒，想吃烧烤感觉的宝宝们，在此菜谱上，继续增加煸炒的时间，直到杏鲍菇微微变硬