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素煸杏鲍菇

来源:菜肴屋 阅读:2.21W 次
素煸杏鲍菇的做法步骤图,素煸杏鲍菇怎么做好吃

蘑菇系列的素菜都是超级下的有木有呐😁
这么鲜香,这是要扫遍天下所有米饭大军的节奏哇哦~~😚

用料  

杏鲍菇 2个
青椒 1个
红彩椒 1个
1根
食用油 2汤匙
花椒 1茶匙
酱油 1汤匙
蚝油 1汤匙

素煸杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇用清水冲洗干净,将杏鲍菇切成杏鲍菇条
    烧一锅开水,水开后将杏鲍菇下入

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  2. 焯烫1分钟左右后捞出沥干

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  3. 青椒和红椒洗净,切丝
    葱切成葱花

    素煸杏鲍菇的做法步骤图,素煸杏鲍菇怎么做好吃 第4张
  4. 凉油下花椒,炒出花椒香味,将花椒捞出

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  5. 下杏鲍菇丝和一半葱花,用中火煸炒

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  6. 继续煸炒至杏鲍菇焦黄,下入青椒和红椒丝不断翻炒

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  7. 最后下入酱油和蚝油炒匀,关火装盘,撒上葱花即可食用

    素煸杏鲍菇的做法步骤图,素煸杏鲍菇怎么做好吃 第8张
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