西红柿蛋羹

冬日里一碗暖暖的西红柿蛋羹。

用料  

西红柿蛋羹的做法  

1. 西红柿去皮，切丁，少油下锅翻炒一会儿后，加水烧开，可以多煮一会儿。

2. 木耳切成丝，火腿肠切丁，待开加入锅中。

3. 鸡蛋打散，倒入锅中，不断搅拌，最后加入适量的盐和胡椒粉就可以出锅啦！喜欢香油的也可以滴几滴香油。