老干妈干煸手撕杏鲍菇
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ps:一定要把水炒干
不然口感不好
用料
杏鲍菇 | 4个 |
油 | 适量 |
老干妈(最好是干煸肉丝的) | 看心情 |
芝麻 | 少量 |
孜然 | 少量 |
蒜 | 4瓣 |
盐 | 半勺 |
老干妈干煸手撕杏鲍菇的做法
将杏鲍菇撕成条状(越细越好)
热锅不放油 放入杏鲍菇煸炒(尽量炒干)
把水都炒干之后放入少于油 再加入蒜末继续煸炒
再加入老干妈辣椒酱和少与盐
最后再加入少于芝麻和孜然 就可以出锅了
成品近照 嘻嘻
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