柠檬海蜇头

用料  

柠檬海蜇头的做法  

1. 将切丝，蒜头剁碎

2. 将海蜇头泡在水中，将腌渍全部洗掉

3. 用到刀撇成薄片，码成中间空的圆环状

4. 中间放入少许黄瓜丝

5. 将柠檬汁水，糖，胡椒粉，搅拌均匀，倒在码好的海蜇头上

6. 将各种细丝摆在码好的海蜇头上，淋上麻油即可