蒸蛋
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超级超级好吃的蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋，细腻嫩光滑，嫩得像豆花一样哦，美粉们快快行动吧～～
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 水 | 140 |
| 盐 | 少许 |
| 香油 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
蒸蛋的做法
按配比增加鸡蛋哦（3个鸡蛋，水210克，多一点也沒关系）
![蒸蛋的做法图解 蒸蛋的做法步骤 第2张]( "蒸蛋的做法图解 蒸蛋的做法步骤 第2张")
加入鸡蛋、水、少许盐
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30秒速度4
![蒸蛋的做法图解 蒸蛋的做法步骤 第4张]( "蒸蛋的做法图解 蒸蛋的做法步骤 第4张")
用网勺撩去掉蛋液上多余的浮沫，盖上保鲜膜，主锅可以煲汤，也可以煮水，我是煮了玉米汁
![蒸蛋的做法图解 蒸蛋的做法步骤 第5张]( "蒸蛋的做法图解 蒸蛋的做法步骤 第5张")
20分钟/V/小勺
![蒸蛋的做法图解 蒸蛋的做法步骤 第6张]( "蒸蛋的做法图解 蒸蛋的做法步骤 第6张")
上面还可以加虾仁一起蒸，出炉，浇上芝麻油和生抽，开吃
![蒸蛋的做法图解 蒸蛋的做法步骤 第7张]( "蒸蛋的做法图解 蒸蛋的做法步骤 第7张")
弹性十足，嫩到无变担🧑🏻🍳
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