海蜇两吃

其实很爱吃海蜇，但是从来没有自己动手过。奔到超市海鲜区买了一兜兜，称完后发现好便宜。
尝试性的做了两种口味，想试看哪种搭配好吃，然后发现各有千秋，于是一个人吃了double ～顿时觉得今天圆满了，呵呵～

用料  

海蜇两吃的做法  

1. 海蜇用清水多泡一会，多搓洗几下，冲净渣滓备用（超市里买的海蜇本身已经很好冲洗了～）

2. 准备黄瓜丝，蒜苗丝，小米椒，香菜段

3. 糖醋口味：
   海蜇配黄瓜丝，一点糖化开，加盐、白醋、香油、味精拌匀

4. 酸辣口味：
   海蜇配小米椒、蒜苗丝、香菜段、用盐、香醋、生抽、味精、香油拌匀

5. 然后开始挑兵挑将......看先吃哪一味～

小贴士

1. 两种味道两种醋，白醋和香醋，是影响味道和颜色的关键
2. 加了黄瓜会出水比较多，勿担心～