黄瓜拌海蜇
来源:菜肴屋 阅读:2.05W 次
秋冬吃多了大鱼大肉,来份清爽的凉菜解腻,简直不要太爽哦
用料
海蜇 | 克 |
黄瓜 | 根 |
蒜 | 瓣 |
凤球唛芝麻油 | 勺 |
酱油 | 勺 |
盐 | 克 |
醋 | 勺 |
白糖 | 克 |
油辣椒 | |
黄瓜拌海蜇的做法
海蜇用清水浸泡一会儿
我这个是已经去盐了,如果有盐份那种要用清水反复泡去盐
黄瓜切段
再切成细丝, 把切好的黄瓜丝摆入盘里
现在我们做一个料汁
大蒜切末加入1勺纯净水,加入盐糖,加入白醋、鸡粉、油辣椒、凤球唛芝麻油、撒上熟白芝麻后搅匀
海蜇沥水摆在黄瓜丝上
淋上料汁即可
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/5mn0k6.html