凉拌海蜇黄瓜丝
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凉拌海蜇黄瓜丝是很爽口的一道下酒菜,酸甜可口
海蜇丝爽脆还很清淡和黄瓜搭配是一道大家都喜欢吃的凉菜,夏日必备
用料
黄瓜 | 1根 |
海蜇 | 200克 |
香油 | 1勺 |
醋 | 2勺 |
盐 | 1克 |
生抽 | 3勺 |
辣椒油 | 1勺 |
糖 | 适量 |
凉拌海蜇黄瓜丝的做法
黄瓜切丝
海蜇冲洗赶紧切丝备用,或者直接买海蜇丝也行
小葱切葱花,蒜瓣剁蒜用
调味汁;小葱段、蒜泥、生抽、绵白糖、香油、辣椒油、盐、调拌均匀
调好的酱汁淋在之前准备好的海蜇黄瓜丝上,拌匀即可
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