干煸烧烤味香辣杏鲍菇
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用料
杏鲍菇 | 2个 |
孜然粉 | 1勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
熟芝麻 | 适量 |
花椒粉 | 少许 |
盐 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
蒜 | 5瓣 |
香菜 | 2根 |
生抽 | 2勺 |
胡椒粉 | 少许 |
干煸烧烤味香辣杏鲍菇的做法
杏鲍菇洗净晾干水分
杏鲍菇切成厚片,放蒸屉中,水开蒸15分钟
蒸好的杏鲍菇用手撕成长条,挤干水分
香菜、洋葱、蒜都切好备用
锅中加油,放入杏鲍菇丝,中火慢慢炒干杏鲍菇水分,微微发黄
加入洋葱丝和蒜沫煸炒,加盐和生抽炒至洋葱断生
加入孜然粉、辣椒粉、花椒粉、熟芝麻、胡椒面继续煸炒,让每个杏鲍菇丝都沾上粉料,最后撒香菜出锅
香辣可口!
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