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过年点心 开口笑

来源:菜肴屋 阅读:1.92W 次
过年点心  开口笑的做法步骤图

用料  

面粉280
鸡蛋 2
泡打粉 2
白糖80
色拉油 50

过年点心 开口笑的做法  

  1. 白糖,食用油,鸡蛋,搅拌至乳化

  2. 放入280克面粉,2克泡打粉,不用揉,用拳头揣成团,揪成剂子圆球,在水里滚下,裹芝麻压实,下锅炸时油温不能高,全城小火即可,炸至开口金黄酥脆

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