笑口常开枣

炼乳和奶粉没有可不加，直接用清水加糖和面团就行，我个人喜欢有点奶香味，所以加了奶粉和炼乳，我都写的适量，想做多少个枣，大家自己掌握一下，

用料  

笑口常开枣的做法  

1. 大枣用水浸泡一下，变软一点了，就可以洗干净去核，我是用刀切开切到枣核就停下，不要切开，

2. 炼乳加少量水稀释，然后加奶粉，搅拌均匀，用来和糯米粉，面团千万别和的太硬了，不然就不软糯了，炼乳水要是不够就加清水继续和，直到和出满意的面团。

3. 和好的面团分成和枣的数量同等的剂子，将剂子分别塞进枣里，上锅蒸八分钟，关火，不要打开锅盖，然后虚蒸五分钟

4. 虚蒸的同时，另起一锅熬糖，（水和糖放锅里小火慢慢熬）熬的略粘稠了，把糯米枣取出，别忘了搅拌一下旁边的锅哦，然后加入白芝麻翻炒均匀，接着加入水淀粉搅拌均匀，把糯米枣放进锅里轻轻快速炒匀出锅。

小贴士

要是喜欢拔丝的，就熬糖的时候，熬久一点，不加水淀粉，拔丝要迅速，这个趁热吃哦，凉了就没那么好吃了