香菇洋葱炒基围虾
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用料
| 基围虾 | 400g |
| 洋葱 | 大半个 |
| 香菇 | 3个 |
| 老干妈 | 1勺半 |
| 酱油 | 适量 |
| 糖 | 适量一点点 |
| 青椒 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
香菇洋葱炒基围虾的做法
把基围虾去虾线，放油里稍微炸一下，炸至两面金黄（其实随便捣鼓两下就差不多了）
锅里放油，放香菇，青椒，洋葱翻炒，再放入虾，酱油，老干妈，糖，翻炒片刻，放点料酒，一点热水，盖上锅盖焖两分钟，尝尝味道，不咸再放点盐，搞定，出锅
小贴士
要吃辣的老干妈可以多放点
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