冰峰鸡翅
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可乐鸡翅太普通,啤酒鸡翅怕发苦,试试这款冰峰鸡翅吧!
用料
鸡翅 | 9个 |
生抽 | 1.5勺 |
姜 | 4片 |
盐 | 5克 |
料酒 | 1.5勺 |
葱白 | 一截 |
八角 | 2个 |
冰峰 | 1罐 |
冰峰鸡翅的做法
划两刀加姜片煮沸捞出
不加油小火焙出一点鸡皮油,再中火加葱蒜八角煎至两面金黄
一瓶冰峰倒入煮开后加生抽蚝油,炖十几分钟
大火收汁
装盘开吃啦啦啦
小贴士
没有冰峰北冰洋也行
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