峰巢卷
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用料
黄油 | 40克 |
糖 | 40克 |
低筋面粉 | 40克 |
蜂蜜 | 25克 |
花生碎 | 适量 |
峰巢卷的做法
擀面杖包锡纸备用
黄油隔水融化加入细砂糖蜂蜜用打蛋器搅拌均匀
筛入面粉继续搅拌
加入花生碎搅拌均匀
烤箱预热上下火170度.烤盘铺油纸,用汤勺盛五分之一的面糊,倒入烤盘上,修成 形。每个之间流出足够的间隔距离
放入烤箱烤至8到十分钟,取出以后,趁热放在擀面杖上卷起,定型
彻底凉透以后抽出擀面杖,就自然成型了
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