丰巢卷
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用料
黄油 | 40克 |
糖 | 40克 |
低粉 | 40克 |
蜂蜜 | 25g |
花生碎 | 适量 |
丰巢卷的做法
黄油隔水融化
加入细砂糖,蜂蜜,用打蛋器搅拌搅匀
筛入面粉继续搅拌
最后加入花生碎,搅拌均匀
烤箱预热到170度,烤盘上铺上油纸,用汤匙盛五分之一面糊,倒在烤盘上,修整成圆形,每次烤盘内放两到三个,每个之间留出足够的间隔距离
放入烤箱烘烤8~10分钟,取出以后,趁热趁软在擀面杖上卷起,放在模具定型。
彻底凉透以后抽出擀面杖,就自然成型
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