孩子爱吃的家常菜红烧猪蹄
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![孩子爱吃的家常菜红烧猪蹄的做法步骤图]( "孩子爱吃的家常菜红烧猪蹄的做法步骤图")
用料
| 猪蹄 | 1只 |
| 冰糖 | 克 |
| 老抽 | 勺 |
| 花椒 | 粒 |
| 八角 | 个 |
| 桂皮 | 块 |
| 干辣椒 | 个 |
| 料酒 | 勺 |
| 葱 | 根 |
| 姜 | 片 |
| 生抽 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 香叶 | 片 |
| 蒜 | |
孩子爱吃的家常菜红烧猪蹄的做法
猪脚洗净焯水
![孩子爱吃的家常菜红烧猪蹄的做法步骤图 第2张]( "孩子爱吃的家常菜红烧猪蹄的做法步骤图 第2张")
锅里倒油，小火放冰糖熬制变色
![孩子爱吃的家常菜红烧猪蹄的做法步骤图 第3张]( "孩子爱吃的家常菜红烧猪蹄的做法步骤图 第3张")
大蒜生姜，干辣椒，桂皮，香叶，八角，花椒等等装盘备用
![孩子爱吃的家常菜红烧猪蹄的做法步骤图 第4张]( "孩子爱吃的家常菜红烧猪蹄的做法步骤图 第4张")
冰糖熬到变颜色
![孩子爱吃的家常菜红烧猪蹄的做法步骤图 第5张]( "孩子爱吃的家常菜红烧猪蹄的做法步骤图 第5张")
加入猪蹄，翻炒上色，加大蒜，生姜，八角等调料进去一起翻炒
![孩子爱吃的家常菜红烧猪蹄的做法步骤图 第6张]( "孩子爱吃的家常菜红烧猪蹄的做法步骤图 第6张")
锅里倒开水，移到电压力锅选猪蹄挡
![孩子爱吃的家常菜红烧猪蹄的做法步骤图 第7张]( "孩子爱吃的家常菜红烧猪蹄的做法步骤图 第7张")
烧好以后倒入炒锅，大火收汁
![孩子爱吃的家常菜红烧猪蹄的做法步骤图 第8张]( "孩子爱吃的家常菜红烧猪蹄的做法步骤图 第8张")
装盘撒葱花
![孩子爱吃的家常菜红烧猪蹄的做法步骤图 第9张]( "孩子爱吃的家常菜红烧猪蹄的做法步骤图 第9张")
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