家常菜番茄炒蛋,孩子最爱
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用料
西红柿 | 3个 |
鸡蛋 | 3个 |
葱 | 2根 |
盐 | 半勺 |
食用油 | 适量 |
家常菜番茄炒蛋,孩子最爱的做法
首先将番茄清洗干净,切小块备用;碗里打入三个鸡蛋,打蛋器调匀,加入少许食盐,几滴料酒,几滴生抽调匀备用
锅里倒入食用油,加热后倒入鸡蛋,快速翻炒出锅备用
再加入少许食用油,加热后放入小葱爆香,倒入番茄翻炒,炒出香味,加入清水,盖上锅盖,水烧开加入刚炒好的鸡蛋继续翻炒,鸡蛋入味后就可以出锅了!撒上葱花,美味番茄炒蛋就好了!酸酸甜甜很开胃,孩子特别喜欢吃!
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