洋葱蒜蓉基围虾
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用料
基围虾 | 35-45只 |
蒜 | 5瓣 |
料酒 | 3勺 |
盐 | 1勺 |
姜 | 1颗 |
冰糖 | 1颗 |
洋葱 | 1个 |
青椒 | 1个 |
香葱 | 2颗 |
洋葱蒜蓉基围虾的做法
第一步:用剪刀去除虾头和虾线,清洗干净待用;
第二步:将虾,生姜,料酒腌制20分钟入味;
第三步:蒜蓉,洋葱,青椒,香葱切好待用;
第四步:干净锅里倒入油,油烧热,将腌制好的虾入油锅炸5分钟成红色捞起,虾肉鲜嫩待用;
第五步:锅里少许油,烧热,倒入蒜蓉,洋葱,青椒,冰糖,基围虾爆炒6-10分钟,撒入葱花,起锅,味道美极了😍😍😍
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