蒸磨莲藕

秋季正是莲藕上市季节.莲藕营养价值非常高.常吃有养生保健作用.老少皆宜，配合腊肠齐蒸着吃香香的，更健康营养呢。
胡萝卜玫瑰花教程看这里:

用料  

蒸磨莲藕的做法  

1. 把所有材料清洗干净备用。

2. 腊肠切丁.葱切成葱花.莲藕用磨.磨成末。

3. 所有材料切好.磨好备用。

4. 把全部材料加入.鸡蛋1只.盐适量.油适量拌均匀.然后压平表面再隔水大火蒸20分钟.熟即可。

5. 美味下饭糯糯的蒸磨莲藕.熟了。开饭😊我个人喜欢莲藕.清甜纯香味.沒放其它调味料.如果喜欢重点口味的可适量增加咐料或调味料。

6. 喜欢的可以做朵胡萝卜玫瑰花装饰，赏心悦目的用餐。

小贴士

在搅拌莲藕時可用一大盘子来搅拌.拌均匀后再转碟子.蒸.这样好拌。