简单清蒸多宝鱼，加点蒸鱼豉油就够了

大宝爱吃排骨哦，小宝爱吃鱼，不同口味，不能兼顾：（
今天二宝日，做鱼

用料  

简单清蒸多宝鱼，加点蒸鱼豉油就够了的做法  

1. 清理多宝鱼。用小刀刮一下鱼身，刮出白色黏液。正反面都处理好，清洗干净。

2. 用料酒涂抹鱼身，正反面都抹到，盘底放生姜丝大葱片垫底，鱼身再放姜丝葱叶。腌制。
   腌制半小时后，稍微沥干水分上锅蒸。

3. 水开蒸七八分钟出锅

4. 为了去除腥味，蒸出来的辅料都不要。另外准备一个干净盘子装盘。
   鱼身放葱白丝和香葱段，撒上甜椒粒

5. 烧一勺热油淋上鱼身
   再淋上蒸鱼豉油。两大勺。用量参考鱼的大小和口味轻重，酌情添加

小贴士

1.蒸出来要换盘
2.先淋热油后放蒸鱼豉油。
3.全程不放盐，靠蒸鱼豉油提味