【多宝鱼做法】清蒸柠香多宝鱼
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![「多宝鱼做法」清蒸柠香多宝鱼的做法步骤图]( "「多宝鱼做法」清蒸柠香多宝鱼的做法步骤图")
用料
| 多宝鱼 | 1条 |
| 柠檬 | 半只 |
| 葱 | 5根 |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 5克 |
| 蒸鱼豉油 | 2勺 |
【多宝鱼做法】清蒸柠香多宝鱼的做法
准备食材。
![「多宝鱼做法」清蒸柠香多宝鱼的做法步骤图 第2张]( "「多宝鱼做法」清蒸柠香多宝鱼的做法步骤图 第2张")
先腌制多宝鱼十分钟。
正反面划三刀更好入味，抹一层盐，放上姜丝葱段去腥，再挤上柠檬汁，更加清香。
![「多宝鱼做法」清蒸柠香多宝鱼的做法步骤图 第3张]( "「多宝鱼做法」清蒸柠香多宝鱼的做法步骤图 第3张")
另外准备一些柠檬片和姜葱丝备用；
![「多宝鱼做法」清蒸柠香多宝鱼的做法步骤图 第4张]( "「多宝鱼做法」清蒸柠香多宝鱼的做法步骤图 第4张")
锅中烧开水，然后放入多宝鱼，盖锅盖，蒸10分钟，关火焖3-5分钟即可。
![「多宝鱼做法」清蒸柠香多宝鱼的做法步骤图 第5张]( "「多宝鱼做法」清蒸柠香多宝鱼的做法步骤图 第5张")
倒掉盘里蒸出来的汤汁，去掉蒸黄的姜葱段。
重新摆入柠檬片和姜葱段；烧点热油淋到鱼上，
嗞啦……香味扑鼻！最后淋入蒸鱼豉油。
![「多宝鱼做法」清蒸柠香多宝鱼的做法步骤图 第6张]( "「多宝鱼做法」清蒸柠香多宝鱼的做法步骤图 第6张")
美味的清蒸柠香多宝鱼就完成啦，Yummy~
![「多宝鱼做法」清蒸柠香多宝鱼的做法步骤图 第7张]( "「多宝鱼做法」清蒸柠香多宝鱼的做法步骤图 第7张")
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