杂粮软饼

杂粮软饼是我常做的早餐主食，营养健康，简单方便，分享给大家。

用料  

杂粮软饼的做法  

1. 材料大合照：活法儿买的椰子油和燕麦红豆粉。全脂奶粉。普通鸡蛋。

2. 鸡蛋先打散。

3. 加入30g燕麦红豆粉。

4. 加入15g奶粉轻轻搅拌均匀。

5. 搅拌均匀，粘稠程度如图。

6. 锅开小火，椰子油放入锅中。

7. 用刷子刷一下，油均匀涂在锅底。注意全程都是小火。

8. 面糊放入锅中。我用是勺子，正好四勺。底部成型后翻面再烙一下，两面都熟了就可以出锅了。

9. 很松软。