五谷杂粮饼
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新冠状病毒肺炎下,需要节约粮食,减少出门,为国家做贡献
五谷杂粮豆浆,过滤的干货太浪费,做到绝不浪费一粒粮食
用料
红豆 | 克 |
大米 | 杯 |
糙米 | 克 |
黑米 | 克 |
黄豆 | |
花生 | |
核桃 | |
红枣 |
五谷杂粮饼的做法
将打豆浆(五谷杂粮)过滤后的干货,加入适量面粉,盐,香葱末,能塑形的程度就可以了
打一晚清水放旁边备用
平底锅烧油,油平铺锅底即可,不费油,只是为了翻面更容易
手在备好的清水中打湿,轻轻甩掉多余水分,揪一块面团,在手心搓圆压扁,放入锅中
面团入锅后再次碗中清手,重复揪面团动作
全程小火,两面金黄后捞出 主意面团不要太多,太厚不好吃
小贴士
盐建议换成糖,只是个人觉得盐更好吃
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