烩五谷杂粮
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红、黄、绿、白的搭配,令人食欲大增!
用料
红腰 | 35克 |
嫩玉米粒 | 30克 |
蚕豆粒 | 30克 |
鲜百合 | 1个 |
盐 | 适量 |
玉米淀粉 | 适量 |
玉米油 | 适量 |
烩五谷杂粮的做法
1:红腰豆放高压锅煮开1-2分钟关火。取出用清水冲凉待用。
2:玉米粒、蚕豆粒一起放入沸水焯五层熟,然后放凉水冲一下待用。
3:新鲜百合剥开去掉根部顶部,待用。
4:锅内烧热油,下玉米蚕豆红腰豆同炒三十秒,放入食盐🧂跟适量清水继续翻炒三十秒,倒入百合继续炒三十秒,然后水淀粉勾芡即可装盘。
这个菜清爽可口色彩丰富。
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