蔬菜杂粮饼

这次用的蔬菜是芹菜胡萝卜，上一次用的是胡萝卜木耳金针菇香菇，都很好吃，其实步骤都是一样的，只是蔬菜不同，家里有什么蔬菜就用什么蔬菜呗。像黄瓜啊，豆腐呀，西湖呀，土豆丝呀，等等，都是可以的呀。

用料  

蔬菜杂粮饼的做法  

1. 胡萝卜擦成丝

2. 芹菜热水烫一烫，挤一挤水，切碎

3. 我加了一根火腿肠，不加也可以

4. 加两个鸡蛋，（我是加一个觉得不够，后来又加了一个，看你准备的蔬菜多少了）

5. 橄榄油，胡椒粉，十三香，椒盐，盐，都加了一些，盐一定要少一些，其他看着加

6. 加入玉米粉和面粉
   如果有其他杂粮粉也可以加进去，但不要太多，有一些就可以，是为了让蔬菜能够粘合在一起

7. 拌在一起

8. 带上一次性手套，拿出一小团拍成饼的形状，大小无所谓的。放入烤箱烤。180度，20分钟，翻一下再20分钟。
   我是放入烤箱烤的，也可以用平底锅煎，电饼铛

9. 成品，香香的～可以当早餐也可以做主食

小贴士

用到油的地方要少放一点，盐也就一小丢丢就好，我是当主食，而且口味比较轻，觉得不放也可以吃的下。