小美.鸡蛋羹如豆腐脑一样嫩
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![小美.鸡蛋羹如豆腐脑一样嫩的做法步骤图]( "小美.鸡蛋羹如豆腐脑一样嫩的做法步骤图")
用料
小美.鸡蛋羹如豆腐脑一样嫩的做法
打入两个鸡蛋
![小美.鸡蛋羹如豆腐脑一样嫩的做法步骤图 第2张]( "小美.鸡蛋羹如豆腐脑一样嫩的做法步骤图 第2张")
打散成液体状态
![小美.鸡蛋羹如豆腐脑一样嫩的做法步骤图 第3张]( "小美.鸡蛋羹如豆腐脑一样嫩的做法步骤图 第3张")
加入1.3倍鸡蛋的水一直打到出沫的状态
![小美.鸡蛋羹如豆腐脑一样嫩的做法步骤图 第4张]( "小美.鸡蛋羹如豆腐脑一样嫩的做法步骤图 第4张")
用漏勺过滤。请忽略我家漏勺被老公用火烧过
![小美.鸡蛋羹如豆腐脑一样嫩的做法步骤图 第5张]( "小美.鸡蛋羹如豆腐脑一样嫩的做法步骤图 第5张")
过滤成这样的状态
![小美.鸡蛋羹如豆腐脑一样嫩的做法步骤图 第6张]( "小美.鸡蛋羹如豆腐脑一样嫩的做法步骤图 第6张")
主锅加四百克水放上蒸锅组，鸡蛋上盖一个盘子或者裹上耐高温保鲜膜。防止蒸汽进入鸡蛋羹里。
![小美.鸡蛋羹如豆腐脑一样嫩的做法步骤图 第7张]( "小美.鸡蛋羹如豆腐脑一样嫩的做法步骤图 第7张")
设置时间20分钟，温度VAROMA 速度小勺
![小美.鸡蛋羹如豆腐脑一样嫩的做法步骤图 第8张]( "小美.鸡蛋羹如豆腐脑一样嫩的做法步骤图 第8张")
音乐声想起就可以了
![小美.鸡蛋羹如豆腐脑一样嫩的做法步骤图 第9张]( "小美.鸡蛋羹如豆腐脑一样嫩的做法步骤图 第9张")
淋上酱油和香油即可享用
![小美.鸡蛋羹如豆腐脑一样嫩的做法步骤图 第10张]( "小美.鸡蛋羹如豆腐脑一样嫩的做法步骤图 第10张")
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