杂粮软蛋饼
来源：菜肴屋 阅读：1.89W 次
加入了各类杂粮粉 蛋饼吃起来软而不粘牙 喜欢的朋友可以试试
用料
| 面粉 | 90克 |
| 玉米粉 | 6克 |
| 黄豆粉 | 2克 |
| 绿豆粉 | 2克 |
| 盐 | 0.8克 |
| 鸡粉 | 0.8克 |
| 白糖 | 0.8克 |
| 十三香 | 0.3克 |
| 水 | 130克 |
杂粮软蛋饼的做法
粉类材料全部放入碗中
![杂粮软蛋饼的做法步骤图，杂粮软蛋饼怎么做好吃 第2张]( "杂粮软蛋饼的做法步骤图，杂粮软蛋饼怎么做好吃 第2张")
加水 调至视频中的厚度
![杂粮软蛋饼的做法步骤图，杂粮软蛋饼怎么做好吃 第3张]( "杂粮软蛋饼的做法步骤图，杂粮软蛋饼怎么做好吃 第3张")
不粘锅烧热 中小火 倒入一勺半左右的面糊 用刮板刮开成圆形 打入一个鸡蛋 刮散 撒上葱花和芝麻
![杂粮软蛋饼的做法步骤图，杂粮软蛋饼怎么做好吃 第4张]( "杂粮软蛋饼的做法步骤图，杂粮软蛋饼怎么做好吃 第4张")
待鸡蛋表面完全凝固之后 翻面烙一会会 调成小火或者关火 刷上酱料 裹上油条等
![杂粮软蛋饼的做法步骤图，杂粮软蛋饼怎么做好吃 第5张]( "杂粮软蛋饼的做法步骤图，杂粮软蛋饼怎么做好吃 第5张")
包起来即可
![杂粮软蛋饼的做法步骤图，杂粮软蛋饼怎么做好吃 第6张]( "杂粮软蛋饼的做法步骤图，杂粮软蛋饼怎么做好吃 第6张")
小贴士
我给的配方量比较小 大概可以做3个蛋饼
绿豆粉没有的话就用玉米粉代替 黄豆粉不建议替换
大家都在看
最近更新