《回家吃饭》菠萝啤酒鸭的用料

要想身体好，会吃少不了。鸭肉作为常见的食材，具有滋阴养胃，利水消肿的功效 。这道有啤酒、菠萝的鸭肉做法，新颖可口，非常值得一试！
太太乐鸡精→
太太乐宴会酱蘸汁→

用料  

《回家吃饭》菠萝啤酒鸭的用料的做法  

1. 鸭腿肉切块，用葱段、姜片、啤酒和盐，抓匀腌制5分钟；

2. 锅热后加入少许啤酒，倒入腌制好的鸭肉，煎至焦黄；

3. 放入菠萝块，倒入啤酒，加盐、白胡椒粉、鸡精和酱蘸汁调味；

4. 煮开后撇去浮沫，炖煮15-20分钟，加入白糖调味；

5. 放入青椒块和红彩椒块，用水淀粉勾芡，大火收汁，盛出即可食用。