回味无穷啤酒鸭
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![回味无穷啤酒鸭的做法步骤图，怎么做好吃]( "回味无穷啤酒鸭的做法步骤图，怎么做好吃")
一想到啤酒鸭就口水直流，喜欢吃辣的可以加几粒干辣椒，绝对是下饭神器
用料
| 鸭子 | 1斤 |
| 桂皮 | 1块 |
| 八角 | 2个 |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 蒜 | |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 冰糖 | |
| 盐 | 1勺 |
回味无穷啤酒鸭的做法
鸭子洗净，斩成块
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准备好香料
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热锅冷油大火爆炒鸭子两分钟
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加入香料和冰糖继续翻炒
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加入生抽，老抽，盐，啤酒，清水
大火煮开转中火炖半小时，至鸭肉软烂
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大火收汁
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装盘
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