回味无穷的腊味饭
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这是一锅简单又美味的腊味饭,如果有时候想偷懒不想烧菜,来这样一锅可以满足全家人的味蕾~
用料
糯米(浸泡4小时以上) | 两杯 |
干香菇(泡发) | 数朵 |
腊肠或火腿 | 根据喜好 |
生抽 | 20g(可凭感觉) |
白胡椒粉(可省略) | 一小勺 |
泡发的干贝(选加) | |
泡发的虾米(选加) | |
玉米粒胡萝卜粒青豆土豆(选加) | |
洋葱 | 量随自己喜欢 |
回味无穷的腊味饭的做法
准备好自己想要添加的食材,提前泡发好干性食材。
主锅加油,食材。6min/v/反转小勺。 (土豆和洋葱可以让小美自己搅碎,一般5秒速度5) 爆香完后很远都能闻到香味~
倒入糯米(也可以用大米,做出来口感不同)
加入生抽 白胡椒粉(可不加)。也可以加胡萝卜丁 青豆 玉米等。设5min/v/反转小勺。
烘焙纸沾湿,铺网锅里。
倒入炒好的米饭。主锅不用清洗,加半锅水。 设置50min/v/小勺。蒸完后再焖几分钟。
完成啦 享用吧!
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