再老家吃过一次,突然想吃了,就自己试着做了这个菜(自己加了啤酒)
用料
啤酒菠萝鸡的做法
鸡切好
菠萝切成丁开大火把油烧热,到入鸡翻炒片刻,到入老抽继续翻炒,再倒入菠萝翻炒片刻,倒入啤酒加少许水至漫过鸡,煮10分钟,加少许盐,开小火再煮5分钟起锅。
这是做好的
小贴士
根据个人口味,可以再多煮一会,这样可以更入味(但一定要小火)