菠萝啤鸡翅
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疫情在家 简便快捷
ps:没有可乐用菠萝啤代替
用料
鸡翅 | 6个 |
菠萝啤 | 半听 |
盐 | 小许 |
料酒 | 2勺 |
酱油 | 2勺 |
姜丝 | 小许 |
蒜 | 3瓣 |
蚝油 | 1勺 |
菠萝啤鸡翅的做法
把鸡翅解冻后洗干净沥干水,正面背面斜切两刀,然后加以上配料(除蚝油)进行腌制,大约腌制1小时。
热锅放油煎至金黄,放半瓶菠萝啤煮大约十五分钟至干水,最后➕一勺蚝油大火收汁,撒香菜调色
小贴士
不需要太多油
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