啤酒鸡翅
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![啤酒鸡翅的做法图解 啤酒鸡翅的做法步骤]( "啤酒鸡翅的做法图解 啤酒鸡翅的做法步骤")
时间：约15-20分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 鸡翅中 | 12个 |
| 啤酒 | 150ml |
| 生姜 | 4片 |
| 大葱白 | 1段 |
| 干辣椒 | 5个 |
| 生抽 | 15g |
| 老抽 | 3g |
| 八角（大料） | 1个 |
| 冰糖 | 10g |
| 盐 | 2g |
| 水 | 适量 |
啤酒鸡翅的做法
鸡翅划两刀，便于成熟和入味。
![啤酒鸡翅的做法图解 啤酒鸡翅的做法步骤 第2张]( "啤酒鸡翅的做法图解 啤酒鸡翅的做法步骤 第2张")
锅中不放油，中小火煎到两面金黄。煎出来的油炒一下姜片和葱段和干辣椒。
![啤酒鸡翅的做法图解 啤酒鸡翅的做法步骤 第3张]( "啤酒鸡翅的做法图解 啤酒鸡翅的做法步骤 第3张")
加生抽、老抽炒匀上色。
![啤酒鸡翅的做法图解 啤酒鸡翅的做法步骤 第4张]( "啤酒鸡翅的做法图解 啤酒鸡翅的做法步骤 第4张")
放八角、冰糖、啤酒，中火煮10分钟左右，汤汁差不多收干。
![啤酒鸡翅的做法图解 啤酒鸡翅的做法步骤 第5张]( "啤酒鸡翅的做法图解 啤酒鸡翅的做法步骤 第5张")
加盐炒匀。
![啤酒鸡翅的做法图解 啤酒鸡翅的做法步骤 第6张]( "啤酒鸡翅的做法图解 啤酒鸡翅的做法步骤 第6张")
小贴士
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