啤酒鸭脚翅

记录一下每个细节，方便记忆起差的我🤣

用料  

啤酒鸭脚翅的做法  

1. 所有材料。

2. 将各材料洗净去皮切片。

3. 鸭脚翅洗净切块，先放入压力锅煮10分钟。

4. 炒锅放油，将蒜头和姜片放入锅里炒出香味。

5. 倒入压好的肉，翻炒，加入少许盐，八角，桂皮，冰糖和生抽和老抽。

6. 倒入一点点刚才压力锅煮肉的汤，炒至收汁。

7. 放入栗子。

8. 倒入整罐啤酒，盖上锅盖，中火焖。

9. 炒至收汁，放下葱头。

10. 装盘，摆上香菜即可！

小贴士

鸭肉用压力锅压10分钟，吃起来才不会硬硬的。