啤酒鸡翅等

这种炖法很百搭啊
可以炖一切

用料  

啤酒鸡翅等的做法  

1. 特价买了52元的鸡翅
   和之前剩的七八个鸡爪子
   一起翻滚吧

2. 用清水浸泡鸡翅和鸡爪子
   再投洗几遍
   沥干水分

3. 没用油。
   直接锅里放鸡翅和鸡爪子
   （但是煮出来好多水。。是我泡水太久了吗？）
   放材料啦
   蒜末
   胡椒粉
   五香粉
   两叶八角
   两片香叶
   两根干红辣椒
   五勺生抽（这次鸡翅太多了，多放了点酱油）
   两三勺老抽（看喜欢深颜色还是浅颜色）
   一勺料酒
   （陆阳让我把所有能加的调料都加进去，加了点蒸鱼豉油和蚝油）
   一罐啤酒
   
   炖吧就
   

4. 炖干吧
   
   放点芝麻
   翻滚一下
   出锅