今天吃虽然卖相不好但是好吃的手掰豆腐汤。
用料
手掰豆腐汤的做法
准备食材。
将食材洗净,切好。豆腐用手掰好。
家里没有胡椒粉了,放的是干辣椒和麻椒。煮一分钟后捞出。
放入西红柿、香菇、粉丝。
第一次调味(盐、鸡精、麻椒粉)。
再放入豆腐、金针菇。
这时再进行第二次调味,再放入生菜、鸡蛋液。
最后放入醋、香油、葱花。