用料
好吃的清鲜腊排骨的做法
取腊排骨适量。
切成均匀合适小段清洗干净。
清水下锅，煮十分钟左右，去部分咸味。
姜切丝，蒜切碎儿，辣椒切圈，料酒拌入。
下蒸箱，30分钟。
出锅儿摆盘，放小葱碎儿点缀。大功告成。
