红烧腊排骨
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腊排骨不只是可以炖，还可以红烧，红烧一样的美味
用料
| 排骨 | 克500 |
| 土豆 | 3个 |
| 姜片 | 5片 |
| 冰糖 | 10克 |
| 盐 | 5克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 花椒 | 10粒 |
| 老抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
红烧腊排骨的做法
腊排骨下锅焯水，煮出盐水出锅备用
热锅下油，放入葱姜蒜花椒大蒜，火锅底料，炒香下腊排骨，煸炒几下适量水，腊排骨要煮很长时间，不是嚼不动
最后等排骨可以嚼动了加入土豆，小葱
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